Product beschrijving
Bakvorm voor taarten, gemaakt van blauw staal, met uitneembare bodem (makkelijk los te maken, niet lekdicht), diameter 29 cm, hoogte 2,5 cm, merk de Buyer
Ideaal product om traditionele taarten, taartbodems, taarten of quiche te bakken.
Deze vorm voor taarten is robuust, niet vervormbaar. De schaal verspreidt de warmte gelijkmatig, wat resulteert in een bereiding met een uitgebalanceerde consistentie en knapperige korst.
De blauwe kleur van het staal is het resultaat van een oppervlaktewarmtebehandeling die tijdelijke bescherming biedt tegen oxidatie.
Uitstekende bakresultaten door het staal: de bakvorm bereikt hoge temperaturen, waardoor de sappen karamelliseren (Maillard-reactie).
Tip: vet de taartvorm voor gebruik in of gebruik bakpapier.
Gebruik de vorm niet om met koude ingrediënten te werken.
Onderhoud: na gebruik afvegen. Vet het oppervlak voorzichtig in met olie om het staal te beschermen. Op een droge plaats bewaren.
Het product mag niet in de vaatwasser. Maak de mal niet schoon met afwasmiddel.