Product beschrijving
Stokbroodpan, afmetingen 37 x 16,2 x 2,5 cm, gemaakt van staal, voorzien van antiaanbaklaag, merk de Buyer
De stokbroodpan is ideaal om 2 Franse stokbroden te bakken of reeds bereide stokbroden te verwarmen, maar ook om de gebogen vorm van de tuilekoekjes te creëren of om verschillende chocoladetexturen te creëren.
De perforaties zorgen voor de circulatie van warme lucht, waardoor de bakvorm snel opwarmt en hoge temperaturen bereikt, waardoor de baguettes kunnen karamelliseren en een knapperige korst krijgen. Uiteraard wordt de warmte gelijkmatig verdeeld voor een gelijkmatig bakproces.
De antiaanbaklaag is PFOA-vrij en PTFE-vrij en beschermt het staal tegen oxidatie en vergemakkelijkt het reinigen.
Wij raden u aan de stokbroodpan alleen in de traditionele oven te gebruiken tot de maximale temperatuur van 220°C . Gebruik de stokbroodpan niet in de magnetron en gebruik geen metalen voorwerpen in de bakvorm.
Onderhoud: de stokbroodpan kan alleen handmatig worden gereinigd, met een niet-schurende spons.