Set van 2 elektrische zout- en pepermolens, 20 cm, "Elis" - Peugeot

Set van 2 "Elis" elektrische zout- en pepermolens, 20 cm hoog, gemaakt van roestvrij staal , merk Peugeot . De molens zijn voorzien van het Peugeot u'Select maalmechanisme.

De set DUO Elis grinders bestaat uit:

• 1 Elis Sense elektrische zoutmolen
• 1 Elis Sense elektrische pepermolen
• 2 bakjes met peper en zout
• 1 acryl houder voor slijpmachines
• Inclusief 2 x 6 AAA-batterijen

U'Select - Een innovatie van Peugeot

Naast persoonlijke voorkeuren vereisen veel kooktechnieken of recepten het kruiden met zout en versgemalen peper met een bepaalde korrel. Bijvoorbeeld, in het geval van lichte sauzen of mengsels van rauwe groenten, wordt een fijne korrel aanbevolen, en in het geval van steaks of gegrilde gerechten, een grovere korrel. Peugeot biedt nu de mogelijkheid om snel, nauwkeurig en eenvoudig te selecteren tussen 6 vooraf gedefinieerde niveaus van korreling , dankzij het gepatenteerde U'Select-systeem. Door simpelweg aan de ring aan de onderkant van de molen te draaien, krijgt u direct en zonder enig risico de gewenste korreling.

Bij de zout- en pepermolens die zijn uitgerust met het U'Select-systeem, zijn dezelfde bekende Peugeot-mechanismen aanwezig, met levenslange garantie.

Het mechanisme van de zoutmolens is ontworpen om de zoutkristallen te vermalen. Het is gemaakt van roestvrij staal om het corrosieproces te weerstaan dat wordt veroorzaakt door langdurige blootstelling aan zout.

Voor de beste resultaten raden wij droog zout aan, waarvan de kristallen niet groter zijn dan 4 mm in diameter, zoals die uit de mijn of grof zout. Gebruik geen zoutmolens om peper of zeezout te malen, het vocht ervan kan het mechanisme aantasten.

De pepermolens gebruiken een maalmechanisme van hard roestvrij staal , uitgerust met twee rijen tanden in de vorm van een spiraal, om de peperkorrels efficiënt te geleiden. De eerste rij, groter, is ontworpen om de peper te verpletteren en de tweede zorgt voor een perfecte maling.

Wij raden zwarte, witte of groene peperkorrels aan, droog, hard, met een maximale diameter van ongeveer 5 mm. Roze peperkorrels kunnen alleen worden gebruikt in een mengsel (maximaal 15% roze peper) met een van de eerder genoemde soorten peper.

De molen kan ter demonstratie zout en peper bevatten en moet voor gebruik leeggemaakt worden.