Pasta kookset, 28 cm / 11 l - Ballarini

Pastapan, diameter 28 cm, inhoud 11 l, merk Ballarini

De pastapot heeft een uitstekende thermische geleidbaarheid: aluminium verdeelt de warmte gelijkmatig, waardoor een homogeen koken wordt gegarandeerd. Door zijn uitstekende geleidbaarheid kan de kookpot het vermogen van de verwarmingsbron besparen.

De dikte van 3 cm garandeert een uitstekende weerstand tegen schokken, slijtage, thermische schokken en corrosie. Vanwege het lage soortelijk gewicht wordt deze pastapan aanbevolen voor mensen die langdurig met kookgerei omgaan, zoals in een professionele omgeving, omdat hij licht van gewicht en gemakkelijk te hanteren is.
Het product voldoet aan de geldende HACCP-normen.

Het Ballarini kookgerei uit de 7000 serie kenmerkt zich door:
bodem met constante dikte voor uitstekende warmteverdeling en temperatuurbehoud; vlakheid verkregen bij het bereiken van de kooktemperatuur voor volledige hechting aan het kookoppervlak.
De professionele handgreep is gemaakt van roestvrij staal met versterkte ribben, buisvormig, om de overdracht van warmte te verminderen, "bij maximale hechting".

Functies:
Vaatwasmachinebestendig: Nee;
Doorsnede: 28 cm;
Materiaal: aluminium;
Hoogte: 18,5 cm;
Inhoud: 11 l;
Soort: pastapot;
Materiaaldikte: 3 mm;
Dikte voet: 3 mm;
Type kookplaten: Gas.