Product beschrijving
Nakiri mes, lemmetlengte 18 cm, merk Zokura
Nakiri is een mes met een dubbel, recht lemmet, populair in heel Japan, met een dun lemmetprofiel. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het snijden, in plakjes snijden en hakken van groenten en fruit.
Het Nakiri -mes heeft een Damascus lemmet van VG-10-staal, met 67 lagen roestvrij staal die aan elkaar zijn gelamineerd.
Het mes heeft een handvat van olijfhout en wordt geleverd met een beschermende houten schede en een houten geschenkdoos.