Product beschrijving
Koekenpan, diameter 28 cm, hoogte 3,8 cm, gemaakt van aluminium, dikte 5 mm, merk de Buyer
Deze braadpan heeft een 5-laagse antiaanbaklaag die is gemaakt van PTFE, is PFOA-vrij en heeft een verhoogde weerstand tegen krassen. De braadpan voldoet aan de internationale HACCP -normen
Deze braadpan is ideaal om delicate gerechten te bereiden en op te warmen voor het opdienen.
Het assortiment "CHOC Resto Induction HACCP" bestaat uit producten die niet vervormen, die geleidelijk en constant warmte opbouwen, waarvan de bodem verstevigd is en de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak wordt verdeeld. Ook hebben de koekenpannen in deze serie een 5-laagse anti-aanbaklaag van PTFE, die geen PFOA bevat en duurzaam is bij intensief gebruik.
Het "Lyonnaise"-profiel van de braadpan, met schuine en afgeronde zijkanten, zonder scherpe hoeken, maakt het gemakkelijk om de gerechten uit de braadpan over te brengen op het bord of de schaal waarop ze moeten worden geserveerd.
Het zeer resistente handvat van de braadpan is gemaakt van staal, is vastgezet met klinknagels en is gecoat met een groene hars die bestand is tegen temperaturen tot 200°C gedurende 10 minuten in de oven. De groene kleur geeft aan dat de koekenpan geschikt is voor het koken van groenten.
Dankzij de roestvrijstalen bodem kan deze braadpan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, ook inductiekookplaten.
Verzorging en reiniging:
Oververhit de koekenpan niet en laat hem niet op een warmtebron staan zonder vet erin. Vermijd thermische schokken en gebruik geen metalen voorwerpen in de koekenpan.
De braadpan mag alleen met de hand worden gereinigd met een niet-schurende spons.