Product beschrijving
Fileermes van het merk Zwilling, met een lemmet van 18 cm lang, gemaakt van speciaal roestvrij staal dat bestand is tegen corrosie en schokken.
Andere kenmerken:
- De SIGMAFORGE® constructie - eendelig gesmeed mes, perfecte geometrie, hoge precisie, verbeterde lemmetstabiliteit;
- Het FRIODUR® mes gehard door cryogene procédé;
- Blade getest door lasercontrole;
- Beschermende afscherming tussen mes en handvat;
- Ergonomische handgreep gemaakt van gemakkelijk te reinigen synthetisch materiaal;
- Roestvrij, vlekbestendig.
Het mes mag alleen voor filets worden gebruikt. Niet te gebruiken voor het snijden van bevroren of zeer stijve stukken vlees.