Eierkokerpan, met deksel, 22 cm, Gourmet - Demeyere

Gourmet koekenpan met deksel, merk Demeyere , 22 cm diameter, roestvrij staal 18/10 , met matte buitenkant en gelast handvat.

De bodem van de koekenpan is 4 mm dik en wordt gevormd door Triplinduc®-technologie. TriplInduc® is een unieke combinatie van 3 legeringen waarmee je eenvoudig kunt overstappen van een gasfornuis (of een ander type fornuis) naar inductie of andersom. Bovendien biedt TriplInduc® tot 30% meer inductie-efficiëntie en garandeert het dat de bodem vlak blijft, zelfs na vele jaren gebruik.

De pan bevat 4 kopjes voor het bakken van eieren, gemaakt van roestvrij staal, met een antiaanbaklaag aan de binnenkant en een hittebestendige glazen deksel.

Het kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt. Niet gebruiken in de magnetron.

Gourmetpannen van Demeyere zijn ideaal voor het koken van eieren of voor het bereiden van de culinaire specialiteit dim sum. Deze gourmetpan heeft een dikke bodem die de warmte goed geleidt en gelaste handgrepen. Alle onderdelen van deze pan zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn geschikt voor alle soorten ovens en kookplaten (ook inductie).

Hoe koken we in de gourmetpan?

Simpel, doe een beetje water op de bodem van de pan (zodat het tot de bodem van de kopjes komt), doe de eieren in de kopjes, doe de deksel erop en breng aan de kook. Wanneer het water begint te koken, zet het vuur dan tot een minimum terug. Voila.

De pan kan ook zonder metalen inzet gebruikt worden en verandert in een ideale hapjespan. De kleine uitneembare compartimenten kunnen in de oven worden geplaatst om taarten te bereiden.

Dimensies:
Bovendiameter: 22 cm;
Diameter voet: 20,5 cm;
Hoogte zonder deksel: 6,2 cm;
Diameter eierdopje: 7,5 cm.