"VANTAGE" mandoline, V-lemmet, 50 x 15 x 20 cm - merk "de Buyer"

Professionele mandoline "VANTAGE", merk de Buyer , afmetingen 50 x 15 x 20 cm . Zowel het frame als de messen zijn gemaakt van roestvrij staal .

Het V-vormige mes snijdt groenten en fruit gemakkelijk dankzij de geoptimaliseerde hoek van 19,3° . Hij snijdt perfect alle soorten fruit en groenten, hoe zacht deze ook zijn (tomaten, peren, enz.).

Het hoofdmes kan worden aangepast om plakjes te snijden met een dikte tussen 1 en 10 mm.

De mandoline is tevens voorzien van een fruit-/groentenborging, waardoor veilig gebruik mogelijk is, aangezien de hand van de gebruiker niet in de buurt van het lemmet komt.

De antislipvoetjes zorgen ervoor dat de mandoline tijdens gebruik stabiel blijft staan.

Naast het hoofdmes is de mandoline ook voorzien van 4 messen voor het snijden van Julienne in reepjes van: 2 , 4 , 7 en 10 mm .

Tevens is de mandoline voorzien van een doosje waarin je de mesjes kunt opbergen.

Het wordt aanbevolen om de messen alleen handmatig te reinigen, maar het mandolineframe kan ook in de vaatwasser worden gereinigd.