Bakvorm met 2 bodems, 28 cm, aluminium - Ballarini

Bakvorm met 2 afneembare bodems, gemaakt van staal, met antiaanbaklaag CORTAN coating diameter 28 cm, hoogte 8,6 cm, merk Ballarini

De bakvorm heeft 2 afneembare bodems: 1 bodem is recht (voor cake of cheesecake) en de andere is buisvormig (voor guguluf cake).

De afneembare basis kan worden verwijderd met behulp van het mechanisme of gewoon met de klem.

De antiaanbaklaag van CORTAN zorgt voor een moeiteloze afgifte en voorkomt dat de bereidingen aan de bakvorm blijven kleven. Deze duurzame coating is bestand tegen hoge temperaturen en is vrij van PFOA, zware metalen of nikkel.

Eigenschappen:

- Anti-aanbaklaag CORTAN bestand tegen hoge temperaturen; bevat geen PFOA, zware metalen of nikkel;
- Voorgecoate stalen constructie maakt zelfs bakken mogelijk;
- De aangepaste dikte van de bakvorm zorgt voor een optimaal resultaat;
- De bakvorm kan in de vaatwasser worden gereinigd, maar handmatig wassen wordt aanbevolen;
- Het product kan in de oven tot 232°C;
- Product gemaakt in Italië.

De nieuwe La Patisserie Bakeware -collectie, bedoeld voor patissiers, omvat bakvormen met een antiaanbaklaag. De duurzame voorgecoate stalen constructie maakt zelfs bakken zonder hete plekken mogelijk voor uitstekende resultaten - elke bakvorm heeft een optimale dikte aangepast aan de inhoud die moet worden gebakken.