3-delige Cocotte pannenset, 24 cm, gietijzer, Zwart - Staub

3-delige Cocotte pannenset, diameter 24 cm, van gietijzer merk Staub.

Het setje bestaat uit:
1 soeppan, inhoud 4,2 liter
1 steelpan, inhoud 2,9 L
1 koekenpan, inhoud 1,9 L
1 deksel

Het kookgerei kan worden gestapeld om ruimte te besparen in de keuken.

Gegevens instellen:
Het kookgerei kan op alle kookplaten worden gebruikt, ook inductie, in de oven en in de koelkast.
Gewicht: 9,62 kg
Lengte set: 30,8 cm
Breedte set: 24 cm
Hoogte set: 21,6 cm

De producten van Staub zijn gemaakt van gietijzer van zeer goede kwaliteit met een verhoogde weerstand tegen krassen en afbrokkelen, ze zijn gemakkelijk schoon te maken en hebben een lange levensduur.

Dankzij de gebruikte materialen behouden de pannen hun temperatuur en blijven ze warm lang nadat ze uit de oven of van de kookplaat zijn gehaald. Naast deze technische kwaliteiten maakt hun aantrekkelijke uiterlijk het mogelijk om gerechten direct van de kookplaat te serveren zodra ze van de kookplaat zijn gehaald.

Functies:

Aan de binnenzijde is het kookgerei voorzien van een door Staub geproduceerde laag mat email door middel van speciale technieken die voordelen bieden bij kooktechnieken als sudderen, bakken of karameliseren. Oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door de poriën van het matte email en creëren een glad, natuurlijk antiaanbaklaag. Daarom wordt het Staub kookgerei met het verstrijken van de jaren steeds beter naarmate je het gebruikt.

Aan de buitenkant heeft het kookgerei minimaal 2-3 lagen speciaal email dat in combinatie met speciaal gietijzer zorgt voor een optimale warmteverdeling over het gehele oppervlak van het kookgerei.

Het deksel is plat en heeft kleine uitsteeksels aan de binnenkant, waardoor het vocht binnenin behouden blijft. Dankzij deze eigenschappen ontstaat er een "regeneffect" in het kookgerei, wat de smaken intenser maakt en het kookproces vergemakkelijkt.

De speciale bodem maakt het mogelijk om Staub kookgerei op alle soorten kookplaten te gebruiken, ook inductie.