Teglia forata, alluminio, 65 x 53 cm GN 2/1 - AMT Gastroguss

Teglia GN 2/1 con rivestimento antiaderente, della ditta AMT Gastroguss, dimensioni 65 x 53 cm, altezza 2 mm, spessore 1,5 mm, in alluminio senza PFOA, prodotta in Germania.

Questa teglia è forata per garantire che la distribuzione dell'aria calda nel forno avvenga nel modo più rapido e uniforme possibile. Poiché si riscalda molto velocemente, potrai risparmiare fino al 20% di energia e i tuoi piatti avranno una consistenza croccante e una crosta dorata.

Il prodotto è adatto al forno fino a una temperatura di 240 °C. Non è adatto ai piani cottura a induzione.

Tutti i prodotti AMT Gastroguss sono realizzati in fusione di alluminio da abili artigiani. Alcuni vantaggi della fusione manuale dell'alluminio includono un tempo di indurimento più lungo, che previene lo stress del materiale, una fusione uniforme e un minor numero di sacche d'aria nel materiale rispetto alla fusione meccanizzata.

L'alluminio utilizzato per i prodotti Gastroguss viene prima sabbiato per aumentare di 12 volte la superficie di adesione per gli strati successivi.

Altezza: 0,2 cm
Tipo di superficie: perforata.