Vassoio in ghisa, 16 cm - marca LAVA

Vassoio, marca Lava, diametro 16 cm, realizzato in ghisa.

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldata, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Le pentole in ghisa sono adatte per la maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Tratti somatici:

Le pareti del vassoio hanno uno spessore di 4 mm e all'interno, questo prodotto è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

La base ha uno spessore di 5 mm,il che consente di Lava pentole siano utilizzabili su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

Le maniglie sono in ghisa.