Vassoio, ghisa, 12 cm - marca LAVA

Piatto da portata, marca Lava, diametro 12 cm, realizzato in ghisa.

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldata, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto, le pentole sono adatte per la maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Tratti somatici:

Le pareti del piatto da portata hanno uno spessore di 4 mm e, all'interno, il piatto da portata è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

Lo spessore della base è di 4 mm, il che rende possibile che Lava pentole siano utilizzabili su tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.

Le maniglie sono in ghisa.