Tajine "Delight", 27,5 cm/2 l, Slate - Emile Henry

Tutti i tipi di stufati deliziosi cucinati facilmente e in modo sano? Questo non sarà un problema per la pentola per tajine "Delight", performante e ideale per la cottura lenta. Con l'aiuto di questa pentola per tajine, puoi cucinare le tue ricette preferite in porzioni grandi quanto vuoi, entro il limite di 2 l . Le sue dimensioni di 27,5 x 27,5 x 18,7 cm ti consentono di "creare" abbastanza per dare delle porzioni generose a chi vuoi!

" Semplicemente delizioso " è lo slogan della collezione "Delight" del marchio francese Emile Henry. Questa collezione presenta agli amanti della cucina tradizionale una serie di pentole cocotte e tagine realizzate in ceramica di alta qualità utilizzando tecnologie speciali e moderne, che si adattano perfettamente a qualsiasi stile di cucina e possono essere utilizzate per preparare varie ricette.

Con le pentole di questa collezione, potrai soddisfare tutte le aspettative che anche gli chef più esigenti hanno da queste pentole in ceramica, ma è possibile addirittura superare i limiti previsti per le normali pentole realizzate con lo stesso materiale.

Questo nuovo tipo di ceramica migliorata, ottenuta attraverso la tecnologia "state-of-the-art" è in grado di offrire vantaggi finora ottenibili nell'arte della cucina utilizzando materiali completamente diversi, come la ghisa.

Sebbene questo tipo di ceramica offra molteplici vantaggi, è molto più leggera e quindi le pentole possono essere maneggiate più velocemente da cuochi esperti o meno.

La reattività e la ritenzione del calore sono altri due vantaggi aggiuntivi apportati da queste innovative pentole e consentono molti stili di cottura, dalla doratura ai piatti saltati. Una volta messe sulla fiamma, le pentole si scaldano in un batter d'occhio e il calore si distribuisce uniformemente. La temperatura diminuisce rapidamente una volta spenta la fonte di calore, ma le pentole mantengono i cibi caldi all'interno durante il servizio.

D'altra parte, la loro incredibile resistenza al calore consente il passaggio da alte a basse temperature in tutta sicurezza, senza danneggiare la pietanza.

Lo smalto nero opaco che riveste la ceramica non solo conferisce un aspetto elegante, ma è anche estremamente utile, resistendo efficacemente ai potenziali graffi che potrebbero verificarsi dopo l'uso di utensili metallici sulla superficie di pentole rivestite con materiali sensibili come la ceramica.

I coperchi garantiscono inoltre una chiusura perfetta, senza far fuoriuscire il vapore, in modo che gli alimenti restino morbidi, succosi e ricchi di sapore.

I prodotti della linea "Delight" possono essere utilizzati su qualsiasi tipo di piano cottura, anche a induzione, sia nel forno tradizionale che nel microonde, e il risultato sarà sempre lo stesso... prossimo alla perfezione!

"Tradizionale ma moderno" e "classico ma elegante" sono le coppie di contrari perfette per descrivere il design e l'utilità delle pentole Delight .

*Prodotto fatto a mano, realizzato con materiali naturali.

Garanzia: 5 anni .