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Pentola per tajine, prodotta da Emile Henry, diametro 32 cm, capacità 3L, realizzata in ceramica FLAME ® .
Tutte le ricette cucinate con questo tipo di pentolame vengono chiamate allo stesso modo: tajine/tagine.
La ceramica FLAME® sviluppata nei laboratori Emile Henry resiste a temperature fino a 290°C e unisce tutti i vantaggi delle stoviglie in ceramica di altissima qualità che possono essere poste sulla fiamma: cottura perfetta, rispetto degli ingredienti, sapori/aroma ben conservati. La smaltatura utilizzata per rifinire la pentola la protegge da graffi e scheggiature (è possibile tagliare direttamente sulla pentola senza graffiare il prodotto) rendendo possibile il lavaggio in lavastoviglie. Più leggere del 30% rispetto ad altre pentole in metallo, le pentole Flame® possono essere utilizzate sia sulla fiamma che in forno, incluso il microonde. Possono essere messe direttamente dal frigorifero o dal congelatore al forno senza rovinarsi, e poi immediatamente in tavola. Questi prodotti sono durevoli, resistono a forti urti meccanici e mantengono il cibo caldo a lungo.
Caratteristiche e dimensioni: