Set di 2 macina sale e pepe in grani, 15 cm, "Paris u'Select, con supporto - Peugeot

Set di 2 macine per sale e pepe, in legno, altezza 15 cm, con supporto incluso, prodotto da Peugeot.

Combinando un verde intenso per il macinapepe e un colore avorio per il macinasale, il modello Paris offre una nuova interpretazione dello stile tradizionale Peugeot. Entrambi i mulini sono dotati del sistema di macinazione u'Select, con sei livelli di macinazione preimpostati. Questo duo esclusivo include anche un espositore nero opaco.

u'Select – Un'innovazione Peugeot
Molte tecniche e ricette di cottura richiedono di condire con sale macinato fresco e pepe in grani a specifici livelli di grossolanità. Ad esempio, i grani fini sono preferiti per salse leggere o miscele di verdure crude, mentre una consistenza più grossolana funziona bene con arrosti o piatti alla griglia. Il sistema brevettato u'Select di Peugeot offre la possibilità di regolare la macinatura in modo rapido e preciso con sei livelli predefiniti. Basta ruotare l'anello alla base del mulino per ottenere la dimensione di macinatura desiderata, istantaneamente e senza sforzo.

Nei macinatori di sale e pepe dotati di u'Select, sono incorporati i rinomati meccanismi di macinazione Peugeot, garantiti a vita. I macinatori di pepe sono dotati di un meccanismo in acciaio inossidabile temprato con due file di denti elicoidali che guidano in modo efficiente i grani di pepe. La prima fila schiaccia il pepe in grani e la seconda assicura una macinatura perfetta.

Il meccanismo del mulino a sale è progettato per frantumare i cristalli di sale ed è realizzato in acciaio inossidabile per resistere alla corrosione dovuta all'esposizione a lungo termine al sale.

Tipo di sale consigliato

Per risultati ottimali, si consiglia di essiccare il sale con cristalli fino a 4 mm di diametro, come il salgemma o il sale grosso. Evitare l'uso di sale marino umido, poiché l'umidità potrebbe corrodere il meccanismo.

Tipo di pepe in grani consigliato

I tipi consigliati includono grani di pepe neri, bianchi o verdi che sono secchi, duri e hanno un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati solo in miscela (fino al 15% di pepe rosa) con gli altri tipi. I semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati anche nei macinatori di pepe Peugeot.

Altezza: 15 cm

I macinini possono contenere sale e pepe in grani a scopo dimostrativo e devono essere svuotati prima dell'uso.