Descrizione del prodotto
Pentola della gamma La Cocotte , prodotta da Staub , diametro 26 cm , capacità 5,2 l , realizzata in ghisa .
I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità .
Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi al mondo.
Caratteristiche:
- La pentola è smaltata internamente in nero opaco .
- Il coperchio pesante in ghisa e le sporgenze all'interno del contenitore assicurano un circuito chiuso che consente di mantenere l'umidità all'interno del contenitore e di intensificare i sapori.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie del piatto, evitando che il cibo bruci.
- Sono molto resistenti alle scheggiature.
Raccomandazioni:
- Bisogna riscaldare gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato: ciò aiuta a intensificare i sapori.
- Usa l'olio quando cucini - i grassi usati durante la cottura penetrano nei pori dello smalto opaco e creano una superficie liscia e antiaderente naturale . Ecco perché le pentole Staub diventano sempre migliori con il passare degli anni, man mano che le usi.
Questo prodotto può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.
Non è adatto al lavaggio in lavastoviglie.