Pentola Cocotte ovale, ghisa, 33cm/6.7L, Grenadine - Staub

Pentola ovale Cocotte, del marchio Staub, diametro 33 cm, capacità 6,7 l, realizzata in ghisa smaltata.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità con una maggiore resistenza ai graffi e alle scheggiature, facili da pulire e con una lunga durata. Grazie ai materiali utilizzati, le pentole mantengono la loro temperatura, mantenendosi calde molto tempo dopo essere state tolte dal forno o dal piano cottura.

Oltre a queste qualità tecniche, il loro aspetto accattivante permette di servire i cibi in tavola, direttamente dalle pentole, subito dopo che sono stati tolti dal piano cottura.

Tratti somatici:

All'interno, la pentola è provvista di uno strato di smalto nero opaco prodotto da Staub attraverso speciali tecnologie che offrono vantaggi nel caso di tecniche di cottura come la cottura a fuoco lento, la cottura al forno o la caramellizzazione. Gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e antiaderente naturale. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

All'esterno, la pentola ha almeno 2-3 strati di smalto speciale che, in combinazione con una ghisa speciale, garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie del piatto.

Il coperchio è piatto e presenta piccole sporgenze all'interno, garantendo così la conservazione dell'umidità all'interno. Grazie a queste caratteristiche, all'interno della pietanza si forma un effetto "pioggia" che ne intensifica i sapori e facilita il processo di cottura.

La speciale base consente di utilizzare le pentole Staub su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

La pentola non è adatta per il lavaggio in lavastoviglie.