Pentola Braiser con coperchio per griglia, ghisa, 26 cm/3,3 L, Graphite Grey - Staub

Braiser con coperchio grill diametro 26 cm capacità 3,3 l in ghisa marca Staub

La pentola è ideale per arrostire e cuocere lentamente bistecche e polli interi. Il risultato è un piatto tenero e succoso.

A seconda del metodo di cottura desiderato, le due parti, la pentola e il coperchio grill , possono essere utilizzate insieme o separatamente.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità .

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.

Caratteristiche:

- All'interno la pentola presenta uno smalto nero opaco.
- Il calore è distribuito uniformemente su tutta la superficie della pentola, evitando che il cibo si bruci.
- Molto resistente alla scheggiatura.
- Mantiene l'umidità all'interno del piatto, quando si utilizza anche il coperchio.

Raccomandazioni:

- Il pentolino deve essere riscaldato gradualmente ed è consigliata la cottura a fuoco moderato: aiuta ad intensificare gli aromi.
- Utilizzare l'olio durante la cottura: gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e antiaderente naturale. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più nel corso degli anni, man mano che le usi.

La pentola può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

La pentola non è lavabile in lavastoviglie.