Padella "Inocuivre" con 2 manici, 16 cm, ottone - marchio "de Buyer"

Padella in ottone a 2 maniglie, de Buyer marca, diametro 16 cm, altezza 3 cm, realizzata in rame all'esterno e in acciaio inox all'interno. Il rapporto rame - acciaio inossidabile nella produzione di questa padella è 90% - rame, 10% - acciaio inossidabile.

Dato che gli alimenti entrano in contatto solo con l'acciaio inossidabile, vengono cotti in condizioni perfettamente sicure, sfruttando le proprietà di termoaccumulo del rame.

Resistenza al calore fino a temperature di 260°C.

Le maniglie sono robuste e realizzate in ottone lucido.

La padella può essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura, ad eccezione dei piani cottura a induzione.

Cura dell'esterno in rame:basta usare una pasta speciale.

Cura degli interni in acciaio inossidabile: solo con lavaggio manuale.

Non è consigliabile pulire la padella in lavastoviglie, perché utilizza clorin.

Padella perfetta per preparare uova, crème brûlée e tutto ciò che può essere gratinato. L'estetica della padella la rende adatta a servire i cibi direttamente al tavolo.

Spesso utilizzata da chef professionisti, la padella offre i migliori risultati a qualsiasi appassionato di cucina.