de Buyer – il progresso dipende prima di tutto dalle persone
Riconosciuto come marchio di riferimento nella gastronomia, essendo un esportatore di successo in più di 95 paesi, de Buyer produce nuovi prodotti ogni anno e viene fornito con decine di brevetti per utensili e articoli progettati per la preparazione del cibo.
Fondata nel 1830, l'azienda de Buyer vanta 186 anni di esperienza, soprattutto nel settore della lavorazione dei metalli (ferro, acciaio inox, rame o alluminio), che vengono trasformati in prodotti di eccellente qualità, specializzati per la cottura, utilizzando tecnologie ad alte prestazioni e con l'aiuto di abili artigiani.
A livello globale, i professionisti che lavorano nelle cucine di rinomati ristoranti e di prestigiose scuole di arti culinarie apprezzano e scelgono questo marchio per le sue caratteristiche uniche: qualità certificata, affidabilità e tradizione nella lavorazione moderna.
Nei laboratori de Buyer , la tecnica d'avanguardia si fonde con l'artigianalità umana: macchine tradizionali, dotate di sistemi digitali ad alte prestazioni, sono controllate da esperti che lavorano con cura ogni prodotto.
Essendo un marchio francese, l'azienda è stata premiata nel 2009 dal governo francese con la speciale distinzione di EPV (Living Heritage Company) , come riconoscimento per decenni di attività al servizio della qualità e dell'eccellenza, distinzione che è comprovata da ogni prodotto, utilizzato in cucina, per cucinare.