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Cuchillo de corte de la marca Zwilling, con una hoja de 20 cm de largo fabricada en acero inoxidable especial que es a prueba de corrosión y a prueba de golpes. Otras características:- La construcción SIGMAFORGE®: cuchillo forjado de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad mejorada de la hoja;- El FRIODUR® cuchilla endurecida por proceso criogénico;- Cuchilla probada por control láser;- Protector protector entre la cuchilla y el mango;- Mango sintético ergonómico, sujetado con remaches, diseño clásico;- A prueba de óxido, a prueba de manchas.