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Cuchillo tradicional japonés Santoku, marca Zwilling, con una hoja de 16 cm de largo fabricada en acero inoxidable especial que es a prueba de corrosión y a prueba de golpes.
Otras características:
- La construcción SIGMAFORGE®: cuchillo forjado de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad mejorada de la hoja;- La hoja FRIODUR®, endurecida por proceso criogénico;- Cuchilla probada por control láser;- Protector protector entre la cuchilla y el mango;- Mango ergonómico de material sintético fácil de limpiar;- Antioxidante, antimanchas.