Brødbagesæt, keramik, 28,5 cm, Burgundy - Emile Henry

Brødbagesæt - mærket Emile Henry - diameter 28,5 cm, lavet af ildfast keramik.

Nyd smagen af ​​frisk, velsmagende hjemmebagt brød ved hjælp af det specielle Emile Henry brødbagesæt

Vores køkkener har ændret sig meget gennem årene, men det keramiske materiale, der er ildfast, bruges stadig til bagning. Derfor har Emile Henry designet denne specielle brødfad, som giver meget lignende resultater som dem, man får i traditionelle ovne.

Det hvælvede låg tillader ensartet bagning og giver konstant fugt, vigtige aspekter ved tilberedning af et kvalitetsbrød. Låget tillader også, at vandet fra kondensvandet drypper tilbage til brødets overflade, så det kan absorberes fuldt ud ved slutningen af ​​bageprocessen. Denne fordampning gør, at brødet kan bage, mens det tørrer. Du vil således lave et brød med blødt, fast indre og sprød, gylden skorpe. Takket være den rillede overflade på bageformen, vil brød ikke klæbe og vil være let at fjerne.

Sættet indeholder:

- brødfad, lavet af speciel keramik, diameter 28,5 cm (med håndtag: 34 cm);
- 1 dejskæring af keramisk klinge;
- digital kogebog med opskrifter og praktiske tips (på engelsk og fransk) - vil blive tilgået ved at scanne QR-koden, der følger med produktet.

Den ildfaste keramik, der er udviklet i Emile Henry laboratorier, tåler temperaturer på op til 270°C og fordeler varmen jævnt over hele bageformens overflade. Emaljen påført til efterbehandling beskytter produktet mod ridser og skår (du kan skære direkte i bageformen uden at efterlade ridsemærker), hvilket gør det tåler opvaskemaskine.

Funktioner og dimensioner:

Tåler ovn og mikroovn;
Produktet er frysesikkert og ovnsikkert (fra -20°C til +270°C);
Produktet tåler opvaskemaskine;
Garanti: 10 år;

Længde: 34 cm;
Højde: 16,5 cm;
Maksimal kapacitet: 4,5 L.