Vakuumforseglingsapparater

Vakuumforsegling af fødevarer er den mest moderne teknik til at holde fødevarer friske i lang tid. Friske fødevarer som kød, oste, frugt og grøntsager og endda kogt mad kan opbevares op til 5 gange længere end normalt.

Er du blandt de heldige, der modtager frisk og ren mad fra dine forældres eller bedsteforældres have, bliver vakuumforseglingsapparatet hurtigt køkkenets bedste ven.

Vakuumforseglingsapparatet virker ved at tvinge luft inde fra vakuumplastposen og forsegle den. I mangel af ilt stoppes multiplikationen af mikroorganismer, såsom bakterier eller skimmelsvamp, og processen med at fordærve mad forsinkes.

Fødevarevakuumforseglingsapparatet er et moderne husholdningsapparat, men meget anvendeligt i ethvert køkken. Dette er også et essentielt apparat til teknikken til sous-vide madlavning - en metode værdsat af alle store kokke på grund af det faktum, at den bevarer smag, farve og ernæringsmæssige egenskaber af mad.

Nedenfor kan du se vores tilbud på vakuumforseglingsapparater og vakuumforseglingsposer.