Brødfad, keramik, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Brødfad, mærket Emile Henry, udvendige mål 28 x 15 x 12 cm , 1,8 L anvendelig kapacitet, fra HR® keramik .

Vores køkkener har ændret sig meget gennem årene, men keramisk materiale bruges stadig til bagning. Derfor udviklede Emile Henry denne specielle beholder til bagning af brød, der kan tilbyde resultater meget tæt på traditionelle ovne.

Låget giver mulighed for ensartet bagning og giver konstant luftfugtighed, vigtige aspekter ved tilberedning af kvalitetsbrød. De små huller i låget hjælper dig med at få en let, elastisk kerne og et sprødt, gyldent skind.

HR® (High Resistance) keramikken udviklet i Emile Henrys laboratorier modstår temperaturer på op til 270°C og fordeler varmen jævnt over hele beholderens overflade. Emaljen, der bruges til at afslutte fadet, beskytter det mod ridser og skår (du kan skære direkte på fadet uden at ridse produktet), hvilket gør det muligt at rengøre det i opvaskemaskinen.

Funktioner:

Den kan bruges i en klassisk ovn og en mikrobølgeovn;
Den kan bruges i fryseren og ovnen (fra -20°C til +270°C);
Kan rengøres i opvaskemaskinen;
Garanti: 10 år;

Udvendige mål: 28 x 15 x 12 cm;
Indvendige mål: 22 x 12 x 10 cm;
Samlet kapacitet: 2,2 L;
Anvendelig kapacitet: 1,8 L.