Bageplade, aluminium, 53 × 33 cm GN 1/1 – AMT Gastroguss

AMT Gastroguss bakke med mål 53 × 33 cm GN 1/1 fremstillet af aluminium, med Lotan® non-stick belægning, fremstillet i Tyskland.

Fremstillet af støbt aluminium med en tykkelse på op til 3 mm. Blandt fordelene ved håndstøbt aluminium er: længere størkningstid, som forhindrer materialespænding, en jævn støbning og færre luftlommer i materialet sammenlignet med mekaniseret støbning.

Aluminiumet, der anvendes i Gastroguss- produkter, sandblæses først for at øge klæbemiddeloverfladen for de efterfølgende lag. Det første lag påført bakken er titaniumoxid, bagt ved 20.000 °C, hvilket gør det næsten lige så hårdt som en diamant. Følgende lag er påført: det korrosionsbeskyttende lag, det midterste lag med keramiske partikler og overfladen non-stick lag ved navn Lotan®.

Denne Lotan® non-stick belægning kan kun findes på AMT Gastroguss køkkengrej, og udover dens non-stick egenskaber, der gør rengøringen nem, har den også antibakterielle virkninger.

Lotan® non-stick-laget giver alle fordelene ved et traditionelt non-stick-lag, men gør det uden at indeholde PFOA.

Varmen fordeles jævnt over bakkens overflade, hvilket hjælper dig med at opnå retter med en sprød skorpe. Du kan spare op til 20 % af tid og energi, fordi den støbte aluminiumsoverflade opvarmes meget hurtigt. Den er ridsefast.

Den kan vaskes i opvaskemaskinen.