Stegebakke, aluminium, 43,5 x 24,5 cm - AMT Gastroguss

Stegebakke, AMT Gastroguss mærke, mål 43,5 x 24,5 cm, højde 13 cm, fra aluminium, med anti-klæbemiddel Lotan® lag, produkt fremstillet i Tyskland. Denne bakke er ideel til bruning bøffer, grøntsager eller endda forberede desserter i ovnen, der er forsynet med sprøjtekant til hælde væsker.

AMT Gastroguss - Verdens bedste pande - ifølge VKD (den største kokkeforening i Tyskland)

Alle AMT Gastroguss produkter er lavet af håndstøbt aluminium af dygtige håndværkere. Blandt fordelene ved hånd-castaluminum er: længere hærdningstid, som forhindrer stress af materialet, en homogen støbning og forekomsten af et mindre antal luftbobler i materialet end i tilfælde af mekaniseret støbning.

AMT Gastroguss køkkengrej har en meget tyk base på op til 9 mm tyk. Basen lagrer mere energi og overophedes ikke let. AMT Gastroguss køkkengrej er også berømt for det faktum, at basen ikke deformeres over tid, selvom de udsættes for ekstreme temperaturudsving.

Aluminium, der ligger til grund for Gastroguss produkter er først sandblæst, for den 12-fold stigning i vedhæftning overfladen af lagene, der skal anvendes på det. Det første lag, der påføres køkkengrejet, er lavet af titaniumoxid, brændt ved 20.000 ° C, der er næsten lige så hårdt som diamant. Følgende lag anvendes er: det antikorrosive lag, medianen med keramiske partikler og non-stick overfladelag kaldet Lotan®.

Dette anti-klæbende lag findes kun på AMT Gastroguss køkkengrej, og ved siden af anti-klæbende egenskaber, som hjælper med nemt at rengøre køkkengrejet, har det også antibakteriel effekt.

Anti-klæbende Lotan® lag giver alle fordelene ved en klassisk anti-klæbende belægning, men det gør alt dette uden at indeholde PFOA.

Håndtagene på Gastroguss køkkengrej modstå temperaturer op til 240 ° C. Således kan du gratinere fødevarerne umiddelbart efter at du har stegt dem på kogepladen uden at ændre skålen. De ergonomiske håndtag på køkkengrejet blev udviklet med hjælp fra Det Tyske Kulinariske Team.

Bakken kan vaskes i opvaskemaskinen og kan bruges på alle kogeplader, undtagen induktion.