Ovnfad, aluminium, 32 x 22 cm - AMT Gastroguss

Ovnfad, mål på 32 x 22 cm, højde 11 cm, lavet af aluminium, med non-stick belægning Lotan®, AMT Gastroguss mærke

Ovnfadet er ideelt til bruning af bøffer, grøntsager eller endda tilberedning af desserter i ovnen, med en tudkant til at hælde væske på.

Alle AMT Gastroguss produkter er lavet af håndstøbt aluminium af dygtige håndværkere. Blandt fordelene ved håndstøbt aluminium er: længere hærdetid, som forhindrer belastning af materialet, en homogen støbning og forekomst af et mindre antal luftbobler i materialet end ved mekaniseret støbning.

AMT Gastroguss køkkengrej har en meget tyk bund, på op til 9 mm tyk. Basen lagrer mere energi og bliver ikke let overophedet. AMT Gastroguss køkkengrej er også kendt for, at bunden ikke deformeres over tid, selvom de udsættes for ekstreme temperaturvariationer.

Aluminiumet, der ligger til grund for Gastroguss-produkter, sandblæses først, for at øge klæbeoverfladen 12 gange på de lag, der skal påføres. Det første lag påført kogegrejet er lavet af titaniumoxid, brændt ved 20.000°C, der er næsten lige så hårdt som diamant. Følgende lag er påført: det antikorrosive lag, midterlaget med keramiske partikler og non-stick overfladelaget kaldet Lotan®.

Non-stick-belægningen findes kun på AMT Gastroguss-kogegrejet, og udover anti-klæbende egenskaber, som hjælper med at rengøre kogegrejet, har det også en antibakteriel effekt.

Non-stick Lotan® -laget byder på alle fordelene ved en klassisk non-stick belægning, men det gør alle disse uden at indeholde PFOA.

Håndtagene på Gastroguss kogegrejet tåler temperaturer op til 240°C. Således kan du gratinere maden umiddelbart efter du har stegt dem på kogepladen, uden at ændre retten. De ergonomiske håndtag på kogegrejet er udviklet med hjælp fra det tyske nationale kulinariske team.

Ovnfadet kan vaskes i opvaskemaskinen og kan bruges på alle kogeplader, undtagen induktion.

Produkt fremstillet i Tyskland.