Opis izdelka
Profesionalna ponev znamke de Buyer premera 28 cm , višina 4 cm, izdelana iz karbonskega jekla debeline 3 mm , ki se ne deformira.
"Lyonnaise" profil ponve, s poševnimi in zaobljenimi stranicami, ki nimajo ostrih kotov, omogoča enostaven prenos hrane iz ponve na krožnik ali posodo, v kateri jo bomo postregli.
Zelo vzdržljiv ročaj v francoskem slogu je izdelan iz jekla in pritrjen z zelo trdnimi zakovicami.
Ponev lahko uporabljate na vseh vrstah kuhališč, tudi tistih z indukcijo.
Opomba: med uporabo je normalno, da ponev spremeni barvo (postane temnejša) na neenakomeren način. Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju posode iz ogljikovega jekla.
Opomba: da ohranite naravne lastnosti proti sprijemanju, ne uporabljajte detergentov in posode ne čistite v pomivalnem stroju. Pred prvo uporabo je potrebno ponev namazati in segreti z oljem ( seasoning ), da pridobi naravne lastnosti proti sprijemanju.