Opis izdelka
Profesionalna ponev - blagovne znamke de Buyer - premer 36 cm, višina 5 cm, izdelana iz jekla debeline 3 mm , ki se ne deformira.
Končna obdelava je narejena z naravnim čebeljim voskom , ki ščiti ponev pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (glej podrobnosti v spodnjem videu). Po seasoning, ponev postopoma pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.
Profil "Lyonnaise" ponve z nagnjenimi in zaobljenimi stenami, brez ostrih kotov, omogoča enostaven prenos hrane iz ponve na krožnik.
Zelo odporni ročaji v francoskem slogu so izdelani iz jekla in pritrjeni z zelo trdnimi zakovicami.
Izdelek je združljiv z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.
Opomba: med uporabo je normalno, da ponev spremeni barvo (postane temnejša) na neenakomeren način. Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene posode.
Nasvet: da ohranite naravne lastnosti proti prijemanju, ne uporabljajte detergentov in te ponve ne čistite v pomivalnem stroju.