Ponev, jeklo, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Profesionalna ponev - blagovne znamke de Buyer - premer 28 cm, višina 4 cm, izdelana iz jekla debeline 3 mm , ki se ne deformira. Končna obdelava je narejena z naravnim čebeljim voskom, ki ščiti ponev pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (glej podrobnosti v spodnjem videu). Po seasoning, ponev postopoma pridobiva naravne lastnosti proti prijemanju.

Profil "Lyonnaise" ponve z nagnjenimi in zaobljenimi stenami, brez ostrih kotov, omogoča enostaven prenos hrane iz ponve na krožnik ali na posodo, na kateri jo bomo postregli.

Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz jekla in pritrjen z zelo trdnimi zakovicami.

Ponev je združljiva z vsemi vrstami kuhališč, vključno z indukcijskimi ploščami.

Opomba: med uporabo je normalno, da ponev spremeni barvo (postane temnejša) na neenakomeren način. Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene posode.

Nasvet: da ohranite naravne lastnosti proti prijemanju, ne uporabljajte detergentov in ponve ne čistite v pomivalnem stroju.