Ponev iz nerjavečega jekla, 20 cm / 3 L, serija Atlantis - Demeyere

Ponev z dolgim ​​ročajem, znamke Demeyere , premera 20 cm , prostornine 3 l , iz nerjavečega jekla 18/10 mat videza in oblikovanim ročajem iz nerjavečega jekla .

• nerjaveče jeklo 18/10 - kapsula hermetično privarjena na rob ponve;
• srebro;
• bakrena plošča debeline 2 mm, enakega premera kot ponev;
• srebro;
• kombinacija 3 zlitin (Triplinduc ^® ).

Površina je obdelana s tehnologijo SILVINOX®. Osnova je debela 3,4 mm in je sestavljena iz 7 plasti po tehnologiji InductoSeal®.

Podlaga InductoSeal® je sestavljena iz 7 plasti. Bakrena plošča, ki je hermetično vgrajena v podnožje, zagotavlja optimalno porazdelitev toplote in nudi do 33% večjo toplotno prevodno površino od tradicionalne podlage. InductoSeal® omogoča nadzorovano kuhanje, tudi ko kuhalno ploščo nastavite na nizko temperaturo, s čimer prihranite energijo.

Kapsula je hermetično privarjena na strani izdelka in nudi dodatno varnost v primeru močnega pregretja. Poleg tega je osnova kapsule zelo higienična, saj voda, maščoba ali umazanija ne morejo prodreti skozi podlago. Tri plasti od spodaj skupaj tvorijo TriplInduc® .

TriplInduc® je edinstvena kombinacija 3 zlitin, ki vam omogoča enostavno zamenjavo s plinskega štedilnika (ali katere koli druge vrste štedilnika) na indukcijo ali obratno. Poleg tega TriplInduc® ponuja do 30 % večjo indukcijsko učinkovitost in zagotavlja, da bo podlaga ostala ravna tudi po več letih uporabe.

Ponev lahko uporabljate na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih. Uporablja se lahko v pečici in se lahko pere v pomivalnem stroju.

Paleta Atlantis je zaradi svoje izjemne zmogljivosti in elegantnega dizajna navdušenje za profesionalne kuharje. Njegova 7-slojna konstrukcija ponuja neprimerljivo cvrtje, popolno stopnjo zapečenosti ter zagotavlja izjemno porazdelitev in zadrževanje toplote.

Lastnosti

• Dolžina: 40,2 cm (z ročajem);
• Višina brez pokrova: 10,3 cm;
• Zgornji premer: 20 cm;
• Premer podstavka: 20 cm.