Omaka s pokrovom, 28 cm / 8,4 l, Atlantids, nerjaveče jeklo - Demeyere

Ponev s pokrovom, blagovne znamke Demeyere , premera 28 cm , prostornine 8,4 l , izdelana iz nerjavečega jekla 18/10 Cr-Ni (krom-nikelj) z mat videzom in oblikovanimi ročaji iz nerjavečega jekla.

1. 18/10 nerjaveče jeklo - kapsula hermetično zaprta na rob ponve;
2. Srebro;
3. Bakrena plošča, debeline 2 mm, enakega premera kot ponev;
4. Srebro;
5. Kombinacija 3 zlitin (Triplinduc®).

Površina je zaključena s pomočjo tehnologije SILVINOX®. Podnožje je debeline 3,6 mm in je sestavljeno iz 7 plasti s tehnologijo InductoSeal®.

Podnožje InductoSeal® je sestavljeno iz 7 plasti. Bakrena plošča, hermetično zaprta v podnožju, zagotavlja optimalno porazdelitev toplote in zagotavlja toplotno prevodno površino do 33% večjo od tradicionalne podlage. InductoSeal® omogoča nadzorovano kuhanje, tudi če kuhalno ploščo nastavite na nizko temperaturo, s čimer prihranite tudi energijo.

Kapsula je hermetično zaprta na strani izdelka in zagotavlja dodatno varnost v primeru hudega pregrevanja. Poleg tega je osnova kapsule zelo higienska, saj voda, maščoba ali umazanija ne morejo prodreti v podlago. Tri plasti na dnu skupaj tvorijo TriplInduc®.

TriplInduc® je edinstvena kombinacija 3 zlitin, ki vam omogoča enostaven prehod s plinske kuhalne plošče (ali katere koli druge vrste kuhalne plošče) na indukcijsko ali obratno. Poleg tega TriplInduc® ponuja do 30% večjo indukcijsko učinkovitost in zagotavlja, da bo podnožje ostalo ravno tudi po dolgih letih uporabe.

Ponev se lahko uporablja na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi kuhalnimi ploščami. Uporablja se lahko v pečici in se lahko pere v pomivalnem stroju.

Linija Atlantis je užitek za profesionalne kuharje zaradi svoje izjemne zmogljivosti in elegantnega dizajna. Njegova 7-slojna konstrukcija vam ponuja neprimerljivo praženje, popolno stopnjo porjavitve in zagotavlja izjemno porazdelitev in zadrževanje toplote.

Funkcije:

• Dolžina: 39,3 cm (z ročaji); 
• Višina s pokrovom: 20,8 cm;
• Višina brez pokrova: 14,3 cm; 
• Zgornji premer: 28 cm; 
• Premer podnožja: 28 cm.