Ovalni lonec za kuhanje Cocotte, litega železa, 33 cm/6.7L, Basil - Staub

Ovalni lonec Cocotte znamke Staub , premer 33 cm , prostornina 6,7 ​​l , izdelan iz litega železa .

Izdelki Staub so izdelani iz zelo kakovostnega litega železa s povečano odpornostjo proti praskam in krušenju. So enostavni za čiščenje in z dolgo življenjsko dobo.
Zaradi uporabljenih materialov posode za kuhanje ohranijo svojo temperaturo in ostanejo tople še dolgo potem, ko jih vzamemo iz pečice ali odstranimo s kuhalne plošče. Poleg teh tehničnih lastnosti njihov privlačen videz omogoča serviranje hrane na mizo, neposredno iz posode, takoj ko jo vzamete s kuhalne plošče.

Lastnosti:
Na notranji strani je posoda prevlečena s plastjo mat črnega emajla , ki ga proizvaja Staub s posebnimi tehnologijami, ki nudijo prednosti pri tehnikah kuhanja, kot so dušenje, pečenje ali karamelizacija. Olja (maščobe), uporabljena med kuhanjem, bodo prodrla v pore mat emajla in ustvarila gladko naravno površino proti prijemanju. Zato je posoda Staub z leti, ko jo uporabljate, vedno boljša.

Na zunanji strani ima posoda vsaj 2-3 plasti posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebno lito železo zagotavlja optimalno porazdelitev toplote po celotni površini posode.

Pokrov je raven in ima majhne izbokline na notranji strani, ki zagotavljajo zadrževanje vlage v notranjosti. Zaradi teh lastnosti se v notranjosti jedi oblikuje učinek "dežja", ki intenzivira okuse in olajša proces kuhanja.

Posebno podnožje omogoča uporabo posode Staub na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih.

Posoda ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.