Cocotte lonec za kuhanje, litega železa, 28cm/6.75L, Bordeaux - Staub

Lonec za kuhanje Cocotte, blagovna znamka Staub , premer 28 cm , prostornina 6,75 l , izdelan iz litega železa.

Izdelki Staub so izdelani iz litega železa zelo dobre kakovosti s povečano odpornostjo proti praskam in sekljanju, enostavni za čiščenje in z dolgo življenjsko dobo. Zaradi uporabljenih materialov posode za kuhanje ohranjajo svojo temperaturo in se ogrejejo še dolgo po tem, ko so jih vzeli iz pečice ali odstranili s kuhalne plošče.

Poleg teh tehničnih lastnosti njihov privlačen videz omogoča, da hrano postrežete za mizo, neposredno iz posode, takoj po tem, ko so jo odstranili s kuhalne plošče.

Funkcije:
V notranjosti je lonec za kuhanje opremljen s plastjo mat črnega emajla, ki ga proizvaja Staub s posebnimi tehnologijami, ki ponujajo prednosti v primeru tehnik kuhanja, kot so kuhanje, peka ali karamelizacija. Olja (maščobe), ki se uporabljajo med kuhanjem, bodo prodrla v pore mat sklenine in ustvarila gladko naravno nelepljivo površino. Zato je posoda Staub z leti boljša in boljša, ko jo uporabljate.

Na zunanji strani ima lonec za kuhanje vsaj 2-3 plasti posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebnim litega železa zagotavlja optimalno porazdelitev toplote po celotni površini posode.

Pokrov je ravno in ima na notranji strani majhne izbokline, s čimer se zagotovi ohranjanje vlage v notranjosti. Zaradi teh lastnosti se v jedi oblikuje učinek "dežja", ki okrepi okuse in olajša postopek kuhanja.

Posebna osnova omogoča uporabo posode Staub na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi kuhalnimi ploščami.

Lonec za kuhanje ni primeren za čiščenje v pomivalnem stroju.