Shotoh kniv, 14 cm, 4000FC - Miyabi

Japansk Shotoh-kniv, bladlengde 20 cm, motstandsdyktig mot korrosjon og støt, Miyabi -merket

Som alle andre kniver fra MIYABI, skiller denne kniven seg ut gjennom sin egen skjønnhet og det ekstremt skarpe bladet.

Kjennetegn:

• Knivbladet er laget av FC61 stål (hardhet på 61 HRC);
• Katana -stil cutting edge
• Åttekantet håndtak, laget av Pakka-tre;
• Honbazuke- blad som er ultraskarpt på begge sider (bladet er slipt individuelt av en mester japansk håndverker for å oppnå skarpheten som er spesifikk for japanske kniver);
• FRIODUR®- blad, herdet ved kryogen prosess;
• Håndtaket har en dekorativ nagle som gir både motstand og en raffinert og edel tone til kniven.

Perfekt balanse – Skarp, komfortabel, funksjonell.

Opplev skjønnheten til 4000FC Miyabi serien og oppdag den japanske kunsten som ligger til grunn for disse knivene. Bladet til knivene i denne serien er konstruert av et enkelt lag FC61 stål, et hardt (HRC 61) og slitesterkt materiale. Bladet er ekstremt presist og glatt, inspirert av de tradisjonelle japanske Katana-sverdene.

Utseendet til knivene i denne serien kombinerer tradisjonelt utseende med moderne design, takket være de ergonomiske åttekantede håndtakene laget av Pakka-tre.