Vakuumforseglingsapparater

Vakuumforsegling av mat er den mest moderne teknikken for å holde maten fersk i lang tid. Fersk mat som kjøtt, oster, frukt og grønnsaker, og til og med kokt mat kan lagres opptil 5 ganger lenger enn vanlig.

Er du blant de heldige som får fersk og ren mat fra foreldrenes eller besteforeldrenes hage, vil vakuumforseglingsapparatet raskt bli den beste vennen på kjøkkenet.

Vakuumforseglingsapparatet virker ved å tvinge luft fra innsiden av vakuumplastposen og forsegle den. I fravær av oksygen stoppes multiplikasjonen av mikroorganismer, for eksempel bakterier eller mugg, og prosessen med matødeleggelse forsinkes.

Matvakuumforseglingsapparatet er et moderne husholdningsapparat, men veldig nyttig på ethvert kjøkken. Dette er også en essensiell innretning for teknikken for sous-vide matlaging - en metode som er verdsatt av alle gode kokker på grunn av det faktum at den beholder smaken, fargen og ernæringsmessige egenskapene til maten.

Oppdag nedenfor vårt tilbud av vakuumforseglingsapparater og vakuumforseglingsposer.