Sladroger, kunststof, 26 cm / 5 L - Westmark

Weet je wat een van de geheimen is van heerlijke salades bereid door beroemde chef-koks? Grondig drogen van de bladeren!

Omdat niets smakelozer is dan een sla vol water, dachten we u de voordelen te presenteren van het kopen van een sladroger, een gemakkelijk te gebruiken en bijzonder handig hulpmiddel voor het wassen en verwijderen van overtollig water uit bladgroenten en het bereiden van enkele salades die u extra gezondheid in het dagelijkse menu zullen brengen.

Waarom heb je een sladroger nodig?

De redenen zijn talrijk en relevant en we zijn ervan overtuigd dat ze doorslaggevend zullen zijn om deze overname te doen:
• u wint zeer kostbare tijd, omdat u niet langer elk blad sla met de hand hoeft te wassen en te drogen;
• u profiteert van verse bladgroenten, knapperig en langer in hun natuurlijke vorm bewaard, met de mogelijkheid om ze te gebruiken na de dag dat u ze hebt gewassen;
• u krijgt salades met een speciale smaak, omdat het aftappen van water het mogelijk maakt om de sauzen en olie aan de slabladeren te plakken, waardoor lekkage aan de basis van het gerecht wordt voorkomen;
• je wast de sla goed, verwijdert alle resten en beschermt jezelf tegen voedselvergiftiging of zelfs tegen ernstigere ziekten veroorzaakt door bacteriën zoals Listeria of E-coli;
• u rust uw keuken uit met een professioneel apparaat, gemakkelijk te hanteren en zeer veilig in gebruik, dankzij het centrifugatiemechanisme en de 4 aanhangpoten, die voorkomen dat de droger van het keukenblad glijdt;
• weg met het gedoe van het afwassen van meer afwas, want de mand binnenin is een ideale zeef en de sladroger kan ook als serveercontainer worden gebruikt. Het plastic waarvan ze zijn gemaakt, maakt snel wassen zonder speciale reinigingsmiddelen mogelijk en kan zelfs in de vaatwasser worden geplaatst;

• je bereidt een voldoende hoeveelheid salade voor gasten en familie, de sladroger heeft een inhoud van 5 liter en een diameter van 260 mm;

• u koopt een up-to-date product, met een lange levensduur en dat verrast met de veelzijdigheid van het gebruik (wassen, drogen en bewaren van sla)

Korte geschiedenis

Hoewel dit soort apparaten al heel lang bestonden, zelfs vanaf de 19e eeuw, werd het mechanisme van moderne drogers in 1970 gepatenteerd. De evolutie van dit product werd beïnvloed door de twee modellen ontworpen door Jean Mantelet en Gilberte Fouineteau, twee Franse ontwerpers. In 1974 introduceerde het bedrijf Mouli Manufacturing Co. op de Amerikaanse markt een sladroger met een roterend handvat en sinds die tijd is de verspreiding van dit product in een stroomversnelling geraakt.

De sladroger is gemaakt van kunststof en bestaat uit een buitenkom met daarin een afneembare zeef en een deksel voorzien van een draaimechanisme. Eenmaal geactiveerd, genereert het mechanisme de snelle rotatie van de binnenzeef, waarbij de sla wordt gedroogd door centrifugatie. De zeefspleten laten water weglopen en verzamelen het in de buitenste kom.

Hoe gebruiken we de sladroger?

De procedure is zeer eenvoudig en omvat de volgende stappen:

1. was de sla heel goed, onder koud stromend water of zelfs in de droger. Wassen in de droger omvat het vullen van de buitenste kom met water en het herhaaldelijk onderdompelen van de slabladeren. Om een schone sla te krijgen, moet je het water in de kom verversen, na de eerste wasbeurt.
2. snijd of breek, afhankelijk van uw voorkeuren, de slablaadjes met de hand in kleine stukjes (alsof u de salade bereidt) en doe ze in de zeef van de sladroger;
3. plaats de zeef in de plastic kom, bevestig het deksel en activeer het draaimechanisme. Dankzij de centrifugatiebeweging loopt water op de bladeren door de zeefgaten rechtstreeks in de plastic kom.

Droog de bladeren heel goed, gooi het resterende water en herhaal de actie indien nodig. Of je de sla nu meteen gebruikt of je wilt hem meerdere dagen in de koelkast bewaren, probeer geen druppel water op de bladeren achter te laten.

Fooi: Voordat je de sla in de koelkast zet, vergeet dan niet om een servet op de plastic kom van de sladroger te leggen en alles af te dekken met een plasticfolie. Op deze manier worden de bladeren langer vers gehouden en geniet u lang van de voedingsstoffen die in overvloed in deze gerechten aanwezig zijn.