Product beschrijving
Wees creatief en bereid sauzen, soepen, mousse en warme of koude desserts met Gourmet Whip van iSi. Het product heeft een inhoud van 0,5 l en is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal , dat duurzaam en hittebestendig is.
Het product is ontwikkeld voor professioneel gebruik, aanwezig in keukens van grote restaurants. Gourmet Whip is geschikt voor het bereiden en presenteren van de meest verfijnde gerechten, iSi biedt tools voor 's werelds beste chef-koks.
Het pakket bevat een reinigingsborstel en 3 spuitmonden (recht, tulp, ster), waardoor er meerdere mogelijkheden zijn om gerechten te decoreren en om te vormen tot echte kunstwerken die bedoeld zijn om de gasten te verrassen en om aan de meest veeleisende culinaire eisen te voldoen.
Gourmet Whip is veilig, gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken. Het product kan in de vaatwasser worden gewassen.
Gourmet Whip is NSF gecertificeerd (gecertificeerd en ontwikkeld voor professionele keukens).
Het product is compatibel met de professionele N2O-opladers, apart verkrijgbaar.
iSi producten en opladers zijn ontwikkeld als één systeem. Daarom zijn hun technische details aangepast om perfect samen te werken. Dit wordt voortdurend geverifieerd via veiligheidstests en kwaliteitsbeoordelingen. De perfecte werking van het systeem kan alleen worden gegarandeerd als u de producten uitsluitend met iSi-opladers gebruikt!
Voordelen van iSi-systemen:
Met iSi zijn culinaire hoogstandjes in een mum van tijd gemaakt - eenvoudig en snel.
iSi- producten nemen weinig ruimte in beslag en kunnen overal worden gebruikt.
Als Oostenrijks merk staat iSi voor 150 jaar vertrouwen, kwaliteit en veiligheid.
Het gebruik van iSi is een prettige ervaring. Je zult andere mensen verrassen met je creativiteit en de verkregen resultaten zullen je vrienden, familie en gasten verrassen.
Creëer onvergetelijke ervaringen. Of je nu soepen, sauzen, mousse, beslag, desserts of cocktails bereidt, met iSi kent creativiteit geen grenzen.
Diep geworteld in de culinaire kunsten, biedt iSi recepten, handleidingen en instructies die speciaal zijn ontwikkeld in samenwerking met topchefs, met het juiste product voor iedereen, van professionals tot amateurkoks.
Eigenschappen:
Maximale druk: 24 bar
Minimale bedrijfstemperatuur: 1°C
Maximale bedrijfstemperatuur: 75°C
Maximaal volume: 0,5 l
Opladers/gebruik: 1
Gebruikswijze : Goedgekeurd voor commercieel gebruik. Geschikt voor warme en koude gerechten.