Product beschrijving
Santoku snijmes,lemmetlengte 16 cm,van Duits roestvrij staal, het merk de Buyer
Het Santoku snijmes maakt het mogelijk om dunne plakjes spek, ham, zalm, kipfilet, visfilets te snijden, maar het is ook geschikt voor het snijden van zacht voedsel zoals boter of kaas. Ideaal voor professioneel gebruik in restaurants.
Het Santoku 16 mm lemmet is dun en ultra flexibel, met inkepingen, voor een perfecte snede en met minimale inspanning.
Lemmetmateriaal: Duits X50CrMoV15 roestvrij staal: robuust en niet-vervormbaar.
Stevige handgreep gemaakt van koolstofvezelcomposiet: dun voor comfort, getextureerde handgrepen om uitglijden te voorkomen.
Lemmetlengte: 16 cm.
Mes lengte: 28,5 cm.