Pizzaoven, houtkolen, Karu 12 - Ooni

De Karu 12 oven - merk Ooni - biedt u meerdere brandstofopties voor maximale kookflexibiliteit. Deze oven, aangedreven door hout of kolen, warmt snel op en is binnen slechts 15 minuten klaar voor gebruik. De pizzaoven bereikt hoge temperaturen tot 500°C en bakt authentieke steenovenpizza in slechts 60 seconden.

De Karu 12 oven is ook gascompatibel. Om uw brandstofmogelijkheden uit te breiden, kunt u gebruik maken van de Ooni gasbrander die apart verkrijgbaar is.

Welke brandstof u ook kiest, Karu 12 bakt heerlijke pizza's. De oven wordt snel voorverwarmd en behoudt een constante temperatuur wanneer u geleidelijk brandstof toevoegt, zodat er voldoende luchtstroom is.

De brandstoflade maximaliseert de luchtstroom, wat resulteert in een sterke vlam, waardoor de pizza snel gebakken kan worden. Maximale warmteopslag wordt verzekerd door de roestvrijstalen behuizing geïsoleerd met keramische vezels, door de 15 mm dikke cordierietbaksteen en door een gepatenteerd apparaat dat de vlam gaande houdt.

Met een gewicht van slechts 12 kg biedt de Ooni Karu 12 draagbaarheid, plus al het vermogen en de warmte-equivalent van een grotere houtoven.

Waarom kiezen voor een houtkolengestookte hybride oven?

Authenticiteit

Het stoken met hout en kolen geeft het voedsel een unieke rooksmaak.

Controle

Het optionele gebruik van propaangas via de Ooni-gasbrander geeft u extra temperatuurcontrole.

Flexibiliteit

Kies en verander de brandstof zoals jij dat wilt! Gas voor onderhoudsarm bakken en hout/kolen voor intense smaken.

Wat zit er in de doos

1. Ooni Karu 12 ovenbehuizing
2. Ovendeur
3. Schoorsteen
4. Cordierietbaksteen
5. Deur van de brandstoflade
6. Bak voor hout- en kolenbrandstof met branderrooster
7. Schoorsteenkap

Instructies voor verzorging:

De Ooni Karu 12 is gebouwd om lang mee te gaan en kan het hele jaar buiten blijven staan. Om beschermd te worden tegen stof en weersinvloeden, gebruikt u de speciaal daarvoor ontworpen draagtas .

Wij raden aan om de Ooni Karu 12 binnenshuis op te bergen wanneer deze gedurende langere tijd niet wordt gebruikt, om hem te beschermen tegen ongunstige weersomstandigheden.

Laat de oven voor het reinigen volledig afkoelen (afhankelijk van de omgevingstemperatuur kan dit tot 60 minuten duren) en stel de hete onderdelen nooit bloot aan vocht. Indien nodig kunt u de binnenkant afvegen met een droge papieren handdoek. Wanneer het is afgekoeld, kan de buitenkant worden afgeveegd met een vochtige doek en volledig worden gedroogd voordat u een schoonmaakmiddel gebruikt om vlekken of vlekken te verwijderen.

Belangrijk

Houd er rekening mee dat de Ooni Karu 12 niet compatibel is met houtpellets - de Ooni Karu 12 wordt aangedreven door houtsnippers, houtskool of gasbrander (apart verkrijgbaar).

Technische specificaties

Afmetingen: 80 x 40 x 77 cm
Gewicht: 12 kg
Bakoppervlak: 33 cm
Cordieriet baksteen: dikte 15 mm
Materiaal behuizing: 430 roestvrij staal
Opvouwbare voeten voor eenvoudig transport en opslag
Maximaal vermogen: 5,0 kWh/17060,7 BTU