Pastamachine Restaurant Elettronica, 160W – Imperia

Ontworpen voor restaurants en hotels, is de Pastamachine Restaurant Elettronica van Imperia het meest populaire merk onder chef-koks en kenners wereldwijd.

Volledig vervaardigd in Italië, wordt het ondersteund door meer dan 90 jaar ervaring in de pastamachine-industrie, waarbij het de hoogste normen stelt en consequent bereikt.

Dankzij de rotatiesnelheid van de rollen, die varieert van 5 tot 100 omwentelingen per minuut, bereidt de pastamachine in zeer korte tijd 210 mm brede pastavellen van verschillende diktes, dankzij het systeem van 10 instelbare standen. De maximale dikte van het pastavel is 5 mm.

Hoge kwaliteit, resistent en veelzijdig, de Imperia Restaurant Elettronica pastamachine kan aanzienlijk bijdragen aan het optimaliseren van het werk in professionele keukens, aangezien verse pasta onvergelijkbaar beter is dan droge commerciële pasta.

Technische kenmerken:

Spanning: 230 V/50 Hz
Vermogen: 160 W
Rollen lengte: 220 mm
Rotatiesnelheid rollen: 5-100 tpm
Rolopening: 0-5 mm
Capaciteit/uur: 12 kg
Breedte pastavel: 210 mm
Gewicht: 18,3 kg