Pannenkoekenmaker, 40 cm, CFE 400 - Roller Grill merk

Krachtige professionele Roller Grill CFE 400 apparaat voor het bereiden van pannenkoeken, met geëmailleerde gietijzeren kookplaat met een diameter van 40 centimeter.

De geëmailleerde kookplaat brengt een aantal voordelen met zich mee:

- je kunt pannenkoeken bereiden bij temperaturen tussen 200-220°C, in vergelijking met de 240°C temperatuur die nodig is voor een gietijzeren kookplaat, waardoor je energie bespaart.

- bereidingstijd is 1 minuut in vergelijking met 2 minuten en 30 seconden; je kunt 60 pannenkoeken per uur bereiden.

- dit type kookplaat kan gebruikt worden in open ruimtes door de geëmailleerde laag die zorgt voor een uitstekende temperatuuroverdracht en contact met het preparaat.

Het verwarmingselement is in een spiraal geplaatst, waardoor de warmteverdeling naar elk gebied van de kookplaat wordt gegarandeerd. Met de thermostaat kan de temperatuur tussen 0-300°C worden ingesteld en constant gehouden.

Het wordt aanbevolen om de kookplaat voor elke bakbeurt te smeren om het best mogelijke resultaat te verkrijgen.

Optioneel: kookplaat voor blini's 6 X 11 cm;

Specificaties:
• Afmetingen: 40 x 16 cm;
• Doorsnede: 40 cm;
• Gewicht: 18kg;
• Vermogen: 3600W, 230V;