Product beschrijving
De Espelette-chilipeper verwent de smaakpapillen met zijn subtiele, zoete en fruitige aroma's. Deze chilipeper haalt niet meer dan 4/10 op de schaal van Scoville. De Espelette-chilipeper prikt niet te hevig, waardoor het gebruik ervan bij het koken zeer gewaardeerd wordt.
De Espelette chilipeper is helderrood van kleur en heeft een licht kruidig aroma, maar milder dan andere hete pepers. Deze chilipeper wordt in poedervorm, gedroogd en gemalen vaak gebruikt om diverse gerechten op smaak te brengen. Deze chilipeper is een goede bron van vitamines, waaronder vitamine A en vitamine C, en bevat ook fytochemische verbindingen zoals capsaïcine, die worden geassocieerd met ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Capsaïcine in paprika's kan ook gunstige effecten hebben op de stofwisseling, het energieverbruik stimuleren en tot verzadiging leiden.
Gebruiksmodi
De Espelette-chilipeper wordt gewaardeerd om zijn delicate aroma en gematigde kruidigheid, waardoor het een veelzijdig ingrediënt in de keuken is. De chilipepers worden meestal gedroogd en gemalen om Espelette-chilipoeder te verkrijgen, dat ook wordt toegevoegd aan desserts en diverse gerechten.
Tips voor een succesvolle plantengroei
Op dezelfde plant vindt de rijping van de chilipeper gefaseerd plaats, zodat er meerdere bloeiperioden na elkaar kunnen plaatsvinden. De chilipepers zijn aanvankelijk groen en worden vervolgens geleidelijk rood.
Binnen 3 maanden na het planten kun je de eerste rode chilipepers zien. Oogst de chilipepers bij voorkeur als ze een stevige structuur en een levendige rode kleur hebben. Behandel de plant voorzichtig, omdat de stengels erg broos zijn; Gebruik de Veritable minischaar om de chilipepers met een steeltje van 1 cm te snijden. Regelmatig oogsten stimuleert de productie van nieuwe chilipepers.
Ga door met oogsten gedurende 2 tot 5 maanden.
Soort: Espelette-chili
Geniet van de voordelen van de Lingot ® technologie van het merk Veritable : 100% natuurlijke producten van hoge kwaliteit, vrij van pesticiden of GGO's (genetisch gemodificeerde organismen).
De Lingot ® zaadpakketten zijn klaar om zo eenvoudig en efficiënt mogelijk gebruikt te worden. Zo bevat 1 Lingot ® zadenpakket: biologische en onbehandelde zaden, een biologisch bodemsubstraat en essentiële voedingsstoffen voor de soorten zaden die in dat pakket zitten.
Bij het maken van deze zaadpakketten worden voor elke individuele plant bepaalde specifieke regels gevolgd, zoals: de afstand en rangschikking van de zaden, de diepte waarop ze worden geplaatst, de keuze van de plantensoort, de samenstelling van het biologische substraat, alles hiervan zijn nodig om te optimaliseren en een smakelijke en rijke oogst te krijgen. De bereiding van elke Lingot ® is specifiek voor elke plant om overvloedige en smakelijke gewassen te verkrijgen.
Het Lingot ® zadenpakket is 100% composteerbaar en biologisch afbreekbaar, vrij van pesticiden of GGO’s (genetisch gemodificeerde organismen)
Het Lingot ® zadenpakket kan maximaal 1 jaar ongebruikt op een koele en droge plaats worden bewaard en bewaard. Indien een verpakking langer dan 1 jaar wordt bewaard, zal de kiemkracht van het zaad aanzienlijk afnemen.
Kieming: 1 week na het planten;
Bereikt volwassenheid: in 6-8 weken;
Oogsten: gedurende 2-4 maanden.
Het product is compatibel met: SMART Garden, CONNECT Garden en BOTANEO plantenbakken