Oestermes N°09, roestvrij staal, 6,5 cm, "Nomad Cooking", Padouk - Opinel

Oestermes N°09, uit de "Nomad Cooking" range, made of stainless steel, blade length 6.5 cm, Opinel brand

Met een kort lemmet met scherpe punt is dit mes perfect voor het openen van oesters, en de veiligheidsring zorgt voor veilig gebruik.

Martensitisch roestvrij staal

Het roestvrij staal dat wordt gebruikt voor de vervaardiging OPINEL messen is geoptimaliseerd om zowel een hoge corrosieweerstand als hoge mechanische prestaties te garanderen.
Het mesblad biedt een uitstekende scherpte en hoge slijtvastheid, waardoor het het gebruikelijke contact met harde materialen zoals keramiek kan weerstaan ​​voordat het opnieuw moet worden geslepen. Roestvast staal heeft het voordeel dat het bij normaal gebruik geen speciaal onderhoud vereist, in tegenstelling tot koolstofstaal. Het kan echter zijn grenzen bereiken bij langdurig contact met een agressieve omgeving (zuur, zout water, schoonmaakmiddel...).
Hardheid roestvrij staal: 55-57 HRC.

Het handvat
Het handvat is gemaakt van Padoek, een dicht, bijzonder fijn Afrikaans hout. De houtkleur varieert van paarsbruin tot roze met paarse strepen.

Veiligheidsring
De Virobloc-veiligheidsring, uitgevonden door Marcel Opinel in 1955, wordt gemonteerd op alle opvouwbare messen vanaf model N°06. De Virobloc is gemaakt van roestvrij staal en bestaat uit twee delen: één vast en één glijdend. Naast het vergrendelen van het lemmet in geopende stand (veiligheid in gebruik), is het nu mogelijk om het lemmet te vergrendelen wanneer het gesloten is (veiligheid tijdens transport).

Lengte lemmet: 6,5 cm