Product beschrijving
Deze de Buyer "Le Tube Pro" set voor professionele koks en patissiers bevat een drukspuit voor gebak met dezelfde functies als de spuitzakken: voor het vullen, garneren, decoreren. De spuit is ideaal bij dikke bereidingen zoals crèmes, mousse, soesenbeslag.
Eenvoudig in gebruik: de spuit geeft een bepaalde hoeveelheid preparaat af door druk uit te oefenen op de hals van de spuit.
De spuit heeft een gegradueerde knop van 1 tot 5 (cl en oz) die een nauwkeurige aanpassing van de afgegeven hoeveelheid mogelijk maakt.
De maatbeker van 0,75 L (met schaalverdeling uitgedrukt in cl en oz), gemaakt van tritan, is gemakkelijk te vullen. De buis is bestand tegen temperaturen tot 100°C.
Flexibel spuitsysteem: past zich aan de hoeveelheid preparaat in de container aan en stopt de stroom tussen twee persingen.
De Le Tube Pro -spuit is compatibel met alle de Buyer -spuitmonden van Tritan.
De set bevat:
- 1 Le Tube Pro gebaksspuit
- 4 extra buizen, inhoud 0,75 L, evenals 2 deksels
- 12 gebaksmondjes van Tritan, met houders (3 ronde mondstukken 6-11-13 mm, 3 stervormige mondstukken/2 stervormige mondstukken, 1 St Honoré-mondstuk/1 ster lintmondstuk, 1 mondstuk voor garnering 6 mm, 1 mondstuk voor garnering 10mm)
Materiaal: roestvrij staal, kunststof.
Compatibele patisserie-spuitmonden: de Buyer -spuitmonden van Tritan; uitwisselbaar.
De spuit kan in de koelkast, vriezer en koeler worden geplaatst. Alleen de tube is magnetronbestendig.
Buisdiameter: Ø 10,5 cm
Spuitlengte: 38,4 cm
Buisvolume: 0,75 L