Koekenpan met antiaanbaklaag, RVS, 5-laags, 28 cm, "Affinity" - de Buyer

Koekenpan, diameter 28 cm, hoogte 4 cm, gemaakt van RVS, dikte 2,7 mm, merk de Buyer

De koekenpan is ideaal om voedsel in te bakken, te karamelliseren of te flamberen.

De hoogwaardige materialen waarvan de braadpan is gemaakt (5-laags) – een combinatie tussen roestvrij staal aan de buitenkant en aluminium aan de binnenkant van de laag – voorkomen vervorming. Deze twee materialen hebben uitstekende thermische eigenschappen, waardoor een gelijkmatige warmteverdeling ontstaat.

Het "Lyonnaise"-profiel van de braadpan, met schuine en afgeronde zijkanten, zonder scherpe hoeken, zorgt ervoor dat het voedsel uit de braadpan gemakkelijk op het bord of de schaal kan worden geschoven waar het wordt geserveerd.

Het ontwerp van de roestvrijstalen handgreep, bevestigd met zeer stevige klinknagels, is duurzaam, glad en zorgt ervoor dat de braadpan comfortabel kan worden gehanteerd. De koekenpan is zo ontworpen dat de temperatuur geleidelijk oploopt.

De antiaanbaklaag is zeer goed bestand tegen krassen.

Tip: verhoog de temperatuur geleidelijk, vooral op inductiekookplaten, omdat het materiaal zeer ontvankelijk is en de warmte uitstekend verspreidt.

Oververhit of verhit de koekenpan niet als deze leeg is. Gebruik geen metalen keukengerei.

De koekenpan kan ook in de vaatwasser worden gereinigd. Als je het gepolijste uiterlijk van de koekenpan wilt behouden, hoef je alleen maar een speciale pasta te gebruiken.

Deze koekenpan is te gebruiken op alle soorten kookplaten, ook inductiekookplaten.

Lengte: 48 cm
Diameter: 28 cm
Hoogte: 4 cm
Diameter voet: 20 cm