Product beschrijving
Professionele braadpan, diameter 28 cm, hoogte 4,5 cm, gemaakt van onderdruk gegoten aluminium, dikte 3 mm, merk de Buyer
De koekenpan is voorzien van een keramische antiaanbaklaag van topkwaliteit, op sommige plaatsen voorzien van een PTFE laag, voor uitstekende antiaanbakresultaten. Deze koekenpan is bestand tegen schokken, snelle temperatuurschommelingen en vervormt niet.
De koekenpan is geschikt voor het frituren, opwarmen en bereiden van delicate gerechten. Het product is ideaal voor het handhaven van normale en uniforme kookomstandigheden, omdat de zeer dikke bodem de snelle en ongewenste reacties voorkomt die worden veroorzaakt door plotselinge temperatuurveranderingen.
De braadpanbodem bevat een speciale magnetische laag, waardoor deze geschikt is voor inductiekookplaten.
De roestvrijstalen handgreep, vastgezet met massieve klinknagels, warmt niet op dankzij de ventilatie.
Oververhit of verwarm de braadpan niet als deze leeg is.
Gebruik geen metalen voorwerpen in de braadpan.
Reiniging: handwas met een niet-schurende spons.